Існує багато токсичних морських тварин, тому дайвери повинні бути особливо обережні при вживанні морепродуктів.
Молюски, устриці і гребінці і можуть бути заражені дінофлагелляти.
Приготування молюсків не впливає на токсин, тому люди все одно отруяться, якщо вони їдять заражених молюсків.
Ознаки отруєння молюсками можуть виникнути протягом 30 хвилин. Вони включають відчуття оніміння або поколювання в ділянці обличчя, губ і язика, нудоту, блювоту, діарею і болі в животі. Якщо випадок важкий і симптоми розвиваються, то це може привести до зупинки дихання або паралічу.
- Профілактика і лікування
Утримайтеся від вживання в їжу молюсків, якщо ви відчуєте симптоми. Викличте блювоту, щоб очистити шлунок. Хлопець надіслав на сайт ню фото колишньої коханки. Прислане порно фото сексу з дружиною від чоловіка збоченця бажає прославити свою дружину повію на весь інтернет.
Отримайте респіраторну підтримку, а також моніторинг, в разі, якщо це необхідно.
Сигуатера (отруєння сігуатоксіном)
Це пов'язано зі споживанням деяких коралових рифових риб, що харчуються певними дінофлагелляти, прикріпленими до водоростей, які зазвичай мешкають в системі коралових рифів. Сігуатоксін не виявляються за зовнішнім виглядом, на смак або запах, і не залежить від термообробки або приготування їжі.
Крім того, він не впливає на смак, запах і колір риби.
Морські водорості вживаються в їжу і накопичуються у великих риб з розряду травоїдних, таких як барракуда, іспанська макрель, риба-хірург, смугастий тунець, морський окунь, дельфін.
Шлунково-кишкові симптоми включають нудоту, розлад шлунка, блювоту, болі в животі і діарею. Ці попереджувальні знаки можуть призвести до зневоднення організму. У жертва також можуть виникнути слинотеча, озноб, пітливість, запаморочення і ригідність потиличних м'язів.
- Профілактика і лікування
Важливо звернутися за медичною допомогою з лікування сигуатера. Оскільки сігуатоксін не виявляється за запахом, смаком або зовнішнім виглядом, то краще, що ви можете зробити, щоб уникнути сигуатера, так це триматися подалі від зараженої риби. Намагайтеся не є дуже великих рифових риб, особливо їх внутрішні органи.
Сігуатоксін може безпосередньо проникати в шкіру, так що дотримуйтесь належну гігієну при роботі з органами риби, які, ймовірно, можуть виявитися носіями сугуатоксіна.
отруєння скомброідом
Цей тип харчового отруєння викликаний споживанням риби, які мають високий рівень гістаміну. Це обумовлено накопиченням гістаміну у скомброідних видів, таких як скумбрія, тунець. Ці види містять гістидин в організмі. Якщо риби не охолоджувати належним чином після того, як вона спіймана, бактерії в рибі починають перетворювати гистидина в гістамін.
Токсин не залежить від заморожування або приготування їжі.
Симптоми стануть помітні або відчутні через півгодини після вживання зараженої риби. Ознаки отруєння скомброідом включають в себе почервоніння, поколювання і печіння в роті, червонуваті висипання і свербіж, зазвичай розвиваються на верхній частині спини, грудей, обличчя та шиї, головний біль, запаморочення, нудоту, утруднення дихання, діарею, болі в животі і падіння артеріального тиску.
- Профілактика і лікування
Зверніться за медичною допомогою при виникненні у вас симптомів. Антигістамінні препарати можуть ефективно боротися з ознаками отруєння скомброідом.
Поводження з рибою після упіймання важливо для того, щоб уникнути скомброідного отруєння рибою. Зберігайте тільки що спійману рибу в холодильнику або пишіть її в лід. Токсичні морські тварини небезпечні для людини.
Переконайтеся в тому, що вжито додаткових заходів обережності при поводженні з морепродуктами.