Хоча вона не є медичним засобом, але відмінно заспокоює запалений орган і сприяє його відновленню.
Гарбуз - в чому користь для печінки
Печінка - фільтр нашого організму, який виробляє очищення кровоносної системи від будь-яких шкодять речовин і алергенів. Особливо сильно їй «дістається» від продуктів з хімією, куріння і алкоголю. Печінка починає працювати все гірше, що з плином часу призводить до цирозу і розкладанню.
Висновки лікарів, звичайно, ніхто не відміняв, але на ранніх стадіях цілеспрямоване лікування гарбузом може дати хороші результати.
- Приводить в норму прохідність жовчовивідних проток.
- Відновлює гепатоцити - «клітки», з яких складається печінку. Особливо важливо це при гепатитних інфекціях, заражених паразитами або цирозі.
- Прибирає непотрібний холестерин.
- Стабілізує вуглеводний обмін.
Оскільки поліпшується робота печінки, це позитивно впливає і на пов'язані з нею органи. Посилюється робота системи сечовиділення, чиститься кишечник.
Є овоч можна в будь-якому віці, практично «не озираючись» на стан здоров'я. Гарбузи для печінки одно гарні в сирому і «кулінарно оформленому» вигляді, приготовані окремим блюдом або в «співдружності» з іншими інгредієнтами. Корисні властивості овоча обумовлені наявністю в ній пектинів і каротиноїдів, безлічі вітамінів і мінералів, зокрема, заліза і кальцію.
Протипоказаннядля вживання в їжу гарбуза:
- Виразкова хвороба шлунка і підвищена кислотність - протипоказання для свіжого соку.
- Заборонено при цукровому діабеті.
- Чи не підійде при болючою недостатності вологи в організмі, оскільки має сечогінний ефект.
- Іноді можлива індивідуальна непереносимість.
Гарбузове рецепти для здоров'я
- «Медова» гарбуз - Очищає лікування гарбузом з медом для нормалізації роботи печінки. Зрізавши верхівку тиквіни, очищають її від серцевини і заливають натуральний мед (не з магазину). Закривають гарбузової «кришечкою» і встановлюють в тепло на 10 днів. Після закінчення терміну мед виливають і ставлять на охолодження. П'ють його 3 великих ложки в день 3 тижні, бажано за півгодини до прийому їжі. Повторення курсу можливе через рік.
- сік гарбуза очищає печінку і «розганяє» жовч. П'ють по 1 склянці на добу, перед сніданком 30 днів. При проблемах зі шлунком варто розбавляти водою. Для поліпшення смаку додають морквяний або яблучний сік. Замість соку гарбуза можна їсти її м'якоть, тоді на кожен день знадобиться по півкіло сирого овоча.
- для настойки з насіння потрібно на 1 склянку просушеного і подрібненого «сировини» 1 склянку олії оливок. Потім: прогрівається на водяній бані (без кипіння) до 60 градусів, 2 год настоюється і 7 днів перебуває в холоді. Чистка печінки проводиться 2 тижні. П'ють по одній чайній ложечці перед трьома прийомами їжі на добу.
- черешкова відвар хороший як засіб для полегшення відходу сечі і жовчі. Двома склянками води заливають 20 грам добре подрібнених плодоніжок овоча, «млоять» при невисокій температурі плити 15-20 хвилин. Проціджують і випивають відвар за день.
Для прочищення печінкових клітин можна скласти і більш складний рецепт з гарбузом:
- На півтора літра води беруть 1 літр пюре гарбуза, 2 великих ложки кори крушини і півкіло чорносливу.
- Розмішують, додають 150 мл шипшини в консистенції сиропу.
- Виставляють на парову баню на півгодини із закритою кришкою.
- Відвар очищають і переставляють в холодне місце.
- Через 2 години після їжі перед сном п'ють трохи більше половини склянки настою.
Крім лікувальних рецептів, гарбуз відмінно піде на каші, для варіння, запікання і гасіння. Не рекомендується овоч в смаженому вигляді, оскільки «оздоровчих» властивостей майже не зберігає.
Гарбуз для печінки, безумовно, не може замінити ліки. Але при початкових проблемах і в якості профілактики послужить добру службу кожному, хто стурбований станом цього органу, або хоче підтримувати печінку в функціональному стані до глибокої старості.
