Як проявляється отруєння
Чи можна отруїтися динею, адже неприємні симптоми можуть бути наслідком чого завгодно? Насправді, такий вид отруєння зовсім не рідкісний, але про все по порядку.
При надмірному вживанні солодкої м'якоті можливий розвиток розлади кишечника. Це відбувається через дратівної дії клітковини і цукру на слизову оболонку травного тракту. Такий стан не можна назвати отруєнням, так як відсутній патологічний збудник, але разом з тим, симптоми розладу шлунково-кишкового тракту нагадують прояви кишкової інфекції. Вас може турбувати:
- тяжкість, здуття живота,
- підвищене газоутворення, метеоризм,
- подташнивание,
- пронос.
При цьому температура тіла залишається нормальною, і неприємні симптоми проходять вже на наступний день. Зверніть увагу, якщо навіть після 1-2 скибочок дині вас турбує здуття живота, дискомфорт діарея, швидше за все, це пов'язано з індивідуальною непереносимістю продукту. Тому від соковитого і солодкого десерту доведеться відмовитися.
Отруєння динею, ознаки якого ми розглянемо нижче, може становити серйозну загрозу для здоров'я. Виділяють два види отруєння динею.
Нітратне отруєння зустрічається при вживанні солодкої баштанної культури не в сезон. Як можна отруїтися динею, і якими будуть ознаки захворювання? Справа в тому, що для більш швидкого дозрівання овочів і фруктів фермери використовують велику кількість нітратних добрив. Частина з них накопичується в плодах, а потім надходить в організм людини. Симптоми отруєння нітратами, які зазвичай розвиваються через 4-8 годин після вживання продукту в їжу:
- сильні нудота і блювота,
- різка слабкість,
- шум у вухах, відчуття розбитості,
- рясний пронос: характерна особливість стільця при отруєнні нітратами - рідка, майже водяниста консистенція і темний, кавовий колір,
- печія, гіркота в роті,
- інтоксикація організму, хвороби печінки (жовтяничний відтінок шкіри і слизових, тупа ниючий біль у правому підребер'ї).
В особливо важких випадках можливий розвиток судом, сплутаність свідомості, коми. Отруєння нітратами вкрай небезпечно, особливо для дітей, вагітних жінок і літніх людей. При розвитку одного або декількох симптомів обов'язково зверніться до лікаря.
- підвищення температури тіла,
- спазми в животі,
- втрата апетиту,
- нудота і блювота, що приносить тимчасове полегшення,
- рідкий стілець.
Зазвичай перші ознаки хвороби з'являються вже через 3-4 години після вживання неякісного продукту.
Як і будь-яка інша кишкова інфекція. мікробне отруєння динею, симптоми і лікування якого розглянуті в цій статті, небезпечно, перш за все, зневодненням і втратою життєво важливих іонів з рідким стільцем і блювотою.
До симптомів зневоднення відноситься:
- спрага,
- сухість шкіри і слизових,
- зниження об'єму сечі, яка має насичений жовто-коричневий колір і концентрований запах,
- западання очних яблук,
- головний біль.
При сильному зневодненні рекомендовано госпіталізацію для проведення інтенсивної терапії.
Розлад кишечника при отруєнні динею
Не залишайте без уваги будь-який, навіть самий найменший дискомфорт, який ви відчули після вживання солодких плодів. Так організм сигналізує про виниклі проблеми. Що робити, якщо отруївся динею? Розлади кишечника, викликані переїданням дині, зазвичай проходять самостійно і не вимагають серйозного втручання. Щоб мінімізувати неприємні симптоми:
- Випийте будь-який сорбент (Ентеросгель, Полісорб, Смекта, Активоване вугілля) - допоможе зв'язати і вивести з організму бульбашки газів, що викликають здуття.
- До тих пір, поки стан не покращиться, відмовтеся від прийомів їжі і пийте більше води - це вбереже від зневоднення.
- Зазвичай розлад кишечника проходить через 12-24 години. Щоб уникнути подібної ситуації в подальшому, з'їдайте не більше 1-2 скибочок дині за один раз.
Допомога при отруєнні
Якщо ж ви зіткнулися з таким неприємним захворюванням, як отруєння динею: що робити, щоб швидше стати на ноги? Всі заходи, описані нижче, є стандартними, і допоможуть тільки при отруєннях легкого ступеня тяжкості. При вираженій інтоксикації і зневодненні обов'язково невідкладне лікарське втручання. Отже, який алгоритм дії при отруєнні динею: що робити, щоб впоратися з хворобою швидше?
Рекомендація! Якщо симптоми інтоксикації виражені значно, викличте швидку допомогу. Лікарі зможуть провести процедуру промивання шлунка за допомогою спеціального зонда. Самостійно викликати блювоту не рекомендується, це може бути небезпечно.
Коли стан піде на поправку, дотримуйтесь щадну дієту ще протягом декількох днів. На цей час виключіть з раціону свіжі овочі та фрукти (дозволяються тільки термічно оброблені), цукор, жирні та смажені страви. Ідеальною основою харчування стануть напіврідкі каші на воді.
При отруєнні нітратами в період відновлення бажано вживати такі продукти:
- кефір та інші кисломолочні напої,
- огірки,
- продукти, багаті вітаміном С (всі цитрусові, болгарський перець, ківі).
Це допоможе вивести отруту з організму і швидше нормалізувати кишкову мікрофлору.
заходи профілактики
Щоб уникнути такого неприємного явища, як отруєння динею, дотримуйтесь рекомендацій лікарів:
У цій статті ми розглянули основні симптоми такої патології, як отруєння динею, лікування стану і заходи профілактики. Ставтеся уважніше до свого здоров'я, і нехай соковиті солодкі плоди дині приносять тільки позитивні емоції.