Мед - це не просто приємне ласощі багатьох людей, але природний лікарський засіб.
У кулінарії цей продукт застосовують в приготуванні знаменитих страв, взяти, наприклад, відомий «медовик».
Цікаво, що склад меду настільки унікальний, що продукт здатний лікувати практично будь-яку хворобу.
Як відомо, у медалі є дві сторони, це стосується даного ласощі.
Незважаючи на безліч переваг, воно має і протипоказання.
Алергія на мед - явище не таке часте, але все ж той, хто попереджений, той озброєний.
Що це таке?
Алергія - це глобальна проблема сучасності.
Її по праву можна назвати справжньою епідемією.
Алергія на мед - це підвищена реакція організму на пилок тих рослин, які містяться в продукті.
Робимо висновок - сам мед не викликає алергію, а провокує сенсибілізацію сама пилок.
Іноді організм людини може бурхливо реагувати лише на якийсь конкретний вид меду, тому що в ньому знаходиться пилок саме того рослини, до якого вже розвинулася сенсибілізація.
Така непереносимість може з'явитися в деяких випадках:
- якщо порушений технологічний процес, через що продукт містить пилок, точніше її залишки,
- якщо бджоли піддавалися медикаментозному лікуванню, зокрема антибіотикотерапії,
- якщо в продукт потрапили залишки хімікатів, якими обробляють вулик,
- якщо пасічники не дотримуються санітарні норми,
- люди, які страждають на бронхіальну астму та алергічний риніт, знаходяться в групі ризику,
- при вживанні великої кількості меду. 200 і більше грам в день - це вже перевищення денної норми.
Що саме викликає реакцію?
Підвищену реакцію сам мед може викликати в рідкісних випадках у людей з генетичним захворюванням, яке має на увазі непереносимість компонентів продукту.
Низька якість, а також самі домішки - ось, що може викликати алергічну реакцію.
Фальсифікований продукт, в якому є тростинний цукор - це одна з основних причин, що викликають бурхливу реакцію.
Крім того, домішки, хімікати і антибіотики - це все також провокує розвиток симптомів.
Якщо правильно приймати продукт, підвищена чутливість не розвинеться:
- в одній склянці води розбавляємо близько 5 грам меду,
- також можна його вживати сублінгвально,
- продукт, покладений під язик, відразу ж всосется в кровотік і почне негайно надавати свою цілющу дію.
Бджоли є маленькими живими біологічними лабораторіями.
Продукти їх життєдіяльності потрібні людині, починаючи від його народження і навіть в похилому віці.
Вживання пилку, перги, маточного і трутневого молочка, бджолиної отрути, а також прополісу збагатить організм незамінними мікроелементами і вітамінами.
Симптоми алергії на мед
Сенсибілізація може з'являтися абсолютно у всіх, незалежно від того, чоловік це чи жінка, а також дитина або дорослий.
Клінічна картина виглядає наступним чином:
- симптоми з боку шкірних покривів (Гіперемія, набряк, поява пухирів і висипу),
- симптоми з боку органів дихальної системи (Дихання зі свистом, ринорея, поява задишки, першіння в горлі, больові відчуття в області грудної клітини, кашель, чхання),
- ураження слизової оболонки різних органів (Набряк язика, губ, горла, сльозоточивість, а також гіперемія, набряк і запалення очей),
- симптоми з боку травного тракту (Больовий синдром, пронос, нудота і навіть блювота),
- вуха закладені, гострота слуху знижується,
- гіпертермія,
- сильні головні болі, апатія,
- розвиток анафілактичного шоку (Гіпотонія, гіпергідроз, тривога, неуважність, шкірні покриви бліді або гіперемійовані, постійна спрага).
Важливим моментом є те, що іноді так звану «псевдоаллергию» плутають зі справжньою сенсибилизацией.
Вся справа в тому, що препарат має абсорбуючі дію, завдяки якому відбувається активізація очисних процесів.
Виведення токсинів і шлаків може викликати клінічну картину, схожу з проявами підвищеної реакції організму.
Фото: Висип на кінцівках
діагностика
Діагностика алергії включає в себе проведення таких досліджень:
- збір анамнезу,
- клінічне обстеження,
- Лабораторна діагностика,
- інструментальний метод,
- діетодіагностіка.
Про тести, які можна проводити навіть в домашніх умовах, буде розказано трохи далі, а зараз поговоримо про медичні процедури.
Фахівці практикують проведення шкірного скаріфікаціонних тесту.
Для проведення такого тестування скарифікатором роблять подряпини на шкірі, попередньо змащену розчином алергену.
Останнім часом стали використовувати більш точний метод діагностики - визначається рівень імуноглобуліну Е.
способи лікування
Лікування даного виду сенсибілізації дещо відрізняється від терапевтичних заходів інших видів алергії.
Розглянемо два способи:
- традиційне,
- і не традиційне лікування.
традиційні
Традиційне лікування включає в себе в першу чергу використання лікарських препаратів, серед яких:
- прийом антигістамінних засобів. Хороший ефект дає прийом таких препаратів: димедролу, кларінекса, Бенадріл, Еріус. Уже через менше півгодини клінічна картина починає проходити. А дія зберігається до 24 годин,
- зовнішні препарати. До них відносяться гормональні (мазь гідрокортизону або флуцинар), а також негормональні (фенистил-гель, бепантен, ланолін) мазі,
- кошти, що знімають набряк. До них відносяться: ціртек або кларитин,
- якщо спостерігається важка клінічна симптоматика може знадобитися госпіталізація і проведення інтенсивної терапії.
Як правило, через пару днів після прийому препаратів, що надають протиалергічний ефект, вся клінічна симптоматика проходить.
Якщо ж полегшення не настало, тоді щоб уникнути анафілактичного шоку слід негайно викликати лікаря.
Купівля чистого некупажірованного меду у перевірених людей може захистити від багатьох неприємностей.
Чи не традиційні
Народна медицина - це альтернатива традиційному лікуванню, яка вже показала свою високу ефективність в боротьбі з недугою.
Розглянемо популярні рецепти, які встигли полюбитися алергікам:
- Борна кислота. З неї виготовляють компреси, які допомагають зменшити висип, свербіж і гіперемію. Для приготування кошти необхідно взяти трохи кислоти, буде достатньо всього кілька мілілітрів, і змішати зі склянкою води. Потім бинтом, змоченим в лікувальному розчині, обробляють ті місця шкірних покривів, на яких були прояви алергії,
- кисломолочні продукти. Сметана, кефір, кисле молоко - все це підійде для приготування лікарського лосьйону. У рівних пропорціях змішати наявний кисломолочний продукт з простою водою. Потім за допомогою ватного диска протирати потрібні ділянки шкіри,
- лікувальні трави. Ромашка, череда, шавлія - всі ці трави надають гарний вплив на уражені шкірні покриви. Для початку траву необхідно подрібнити, а потім залити гарячою водою (приблизно на 20 мл води). Отриманий розчин повинен настоятися протягом 60 хвилин. Потім використовувати його в якості компресів. Які щопівгодини слід міняти. Якщо вдома немає трав, можна замінити їх заваркою будь-якого чаю,
- крохмаль. Рисовий або картопляний крохмаль можна використовувати в якості присипки на попередньо очищену і висушену шкіру.
профілактика
Якщо правильно ставитися до свого здоров'я, ефект від лікувальних заходів посилиться.
У цей включаються такі заходи:
- помірна фізична активність,
- правильний режим дня і сну,
- спокійна емоційна обстановка, що виключає зриви і нервові потрясіння.
Деякі вважають, що повна відмова від абсолютно всіх сортів меду - запорука здоров'я.
Насправді, це неправильно.
Якщо дотримуватися простих правил, відмовлятися від цього цілющого продукту не доведеться:
- ретельний вибір виробника або магазину,
- розібратися в тому, чи дійсно це натуральний продукт,
- враховуючи сенсибілізацію на пилок, вибирати ті сорти, до складу яких не входить даний вид пилку,
- поступове введення меду в раціон харчування.
Чи можна зробити попередній тест?
Клінічна картина підвищеної чутливості досить серйозна, тому, для того, щоб уникнути подібних проблем, необхідно перевірити реакцію свого організму.
Існує кілька варіантів це зробити, розглянемо їх детальніше:
- перший спосіб полягає в тому, що беруть всього одну краплю меду і тримають його в ротовій порожнині. Якщо з'явився набряк або першіння в горлі, слід негайно прополоскати ротову порожнину водою,
- другий варіант включає в себе нанесення невеликої кількості продукту на внутрішню поверхню згину руки. Якщо є сенсибілізація, вже через кілька хвилин почнуть проявлятися клінічні симптоми.
Раціон харчування при підвищеній чутливості - це важливий момент в лікуванні підвищеної чутливості.
Зі свого раціону слід виключити не тільки сам мед, а й ті продукти, які містять цей інгредієнт.
Ще одним важливим моментом є те, що його навіть не можна застосовувати зовнішньо як косметичних або лікувальних цілей.
Дієтичне харчування при сенсибілізації призначається для досягнення наступних цілей:
- зменшується загальна харчова навантаження на організм - базова дієта,
- виключаються причинні алергени - елімінаційна дієта.
Розглянемо кожну з цих дієт детальніше.
Почнемо з базових дієт
Принцип дії таких дієт полягає в проведенні голодування. 2-3 дня хворим дозволяється пити чисту воду, а також неміцний чай.
Після такого лікувального голодування можна вживати продукти, які не провокують бурхливу реакцію організму.
- овочеві супи,
- каші,
- а також хліб з твердих сортів пшениці.
Інтервали між прийомами їжі не повинні бути великими.
Вживати їжу потрібно 5-6 разів на добу.
елімінаційні дієти
Включають в себе не тільки виключення продуктів, які містять антиген, але навіть і тих продуктів, які містять перехресні антигени (схожі в будові і походження).
Такий вид дієтичного харчування призначають в якості профілактичних заходів, які запобігають розвитку алергії.
Якщо захворювання проявляється на протязі цілого року, дієта повинна носити постійний характер.
Коли прояви алергічної реакції почали знижуватися, дієта дещо відрізняється. У раціон можна додавати:
- нежирні сорти м'яса,
- страви з яєць,
- молочні вироби,
- а також овочі і фрукти.
Вживання кондитерських виробів і солодких страв слід обмежити.
А як же лікування даним продуктом?
Як вже з'ясувалося, сам мед не викликає алергію, тому при сенсибілізації він може бути рекомендований як лікувальний продукту.
Виявляється, що продукти бджільництва благотворно впливають на весь організм:
- нормалізація обміну речовин,
- висновок токсичних речовин з організму людини.
Цікаво, що хоча в період цвітіння пилок рослин дійсно аллергенна, якщо вона оброблена ферментами бджіл, науково доведена здатність лікувати сенсибілізацію.
Які існують ефективні краплі в ніс від алергії для дітей? Відповідь тут.
Чим вилікувати алергію на щоках у дитини? Подробиці далі.
Які сорти не викликають реакцію?
Як вже було сказано, бурхливу реакцію викликає сама пилок.
Тому, якщо до складу продукту входить пилок саме того рослини, на яке вже розвинулася підвищена чутливість, від такого сорту слід відмовитися.
Як видно, алергія на мед не так страшна, як здається, якщо знати причини її виникнення, а також вчасно звертатися до фахівця!