Алергія на фрукти - поширена форма харчової алергії. яка зустрічається в основному в дитячому віці. При правильно підібраному лікуванні вона може повністю пройти з віком.
Алергія на фрукти у дітей: причини
Алергія на фрукти та її причини
Поряд з вітамінами і корисними макро- і мікроелементами, в овочах і фруктах міститься фруктоза і особливі кислоти - саме вони найчастіше винні в тому, що у людини з'являється нетипова реакція на той чи інший продукт.
Дуже часто викликають алергію екзотичні фрукти, які везуть в нашу країну з тропічних і субтропічних районів. Щоб доставити їх в цілості, плоди часто збирають недозрілі і обробляють спеціальними речовинами, що запобігають псую в дорозі. Також в деяких випадках фрукти штучно дозрівають вже після прибуття в Україну: їх поміщають в спеціальні приміщення і обробляють газом. В обох випадках такі плоди можуть викликати алергію.
Якщо у людини є алергія на пилок або мед, цілком ймовірно, що у нього також з'явиться і нетипова реакція на той чи інший фрукт.
Більшість покупних фруктів обробляється хімічними добривами для прискорення дозрівання, а також хімікатами, що перешкоджають зараженню плодів шкідниками. Осідають на шкірці частинки хімікатів здатні викликати сильну алергію, тому перед вживанням плоди слід очищати від шкірки або ретельно мити щіточкою.
Фрукти, що викликають алергію
Які ж фрукти викликають алергію? Найчастіше вони мають яскраве забарвлення - червону, жовту, помаранчеву. До них відносяться:
- цитрусові (апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони),
- хурма,
- яблука (зелені плоди викликають нетипову реакцію імунної системи набагато рідше),
- банани,
- виноград,
- ківі,
- манго,
- папайя,
- груші,
- диня,
- полуниця.
Часто викликають алергію кісточкові фрукти - сливи, черешні, вишні, персики, абрикоси.
Які фрукти можна їсти при алергії?
А які ж фрукти можна при харчової алергії? Випадки, коли алергію викликають абсолютно всі плоди - рідкість. Зазвичай імунна система реагує незвичайним чином тільки на одну-дві різновиди плодів, тоді як всі інші фрукти можна їсти без страху. Однак до тих пір, поки ви не з'ясували, на яке саме ласощі у вас з'явилася алергічна реакція, краще звести до мінімуму вживання всіх фруктів і овочів яскравого забарвлення, так як велика ймовірність появи перехресної алергії.
У деяких випадках теплова обробка продукту здатна мінімізувати негативний вплив алергенів на організм. Наприклад, якщо запекти яблука чи груші в духовці і очистити їх від шкірки, це блюдо можна їсти навіть затятим алергікам.
Алергія на фрукти: симптоми
Нетипова реакція імунної системи у відповідь на вживання фруктів проявляється у вигляді:
- відчуття поколювання в роті,
- набряклості гортані,
- набряку Квінке в області губ,
- розладів травного тракту (нудота, блювання, діареї, метеоризму, запору),
- алергічного нежитю, чхання, сльозотечі,
- кашлю,
- шкірних висипань, що супроводжуються сверблячкою, печіння і почервонінням.
Фрукти, що викликають алергію у дітей
Якщо у одного з батьків (або ж у обох) є нетипова реакція на той чи інший плід, цілком можливо, що у дитини теж є алергія. Фрукти (особливо червоні) в такому випадку потрібно вводити в дитячий раціон поступово і дуже обережно - спочатку у вигляді пюре, доповнюючи їх при цьому перевіреними продуктами. І не забувайте, що перший прикорм повинен відбуватися не раніше піврічного віку.
Якщо ж у малюка виявиться незвичайна реакція на якийсь плід, виникає питання - що дати дитині замість фруктів при алергії? В такому випадку можна збільшити кількість уживаних овочів (крім жовтих і червоних), а також проконсультуватися з терапевтів щодо прийому вітамінних комплексів.
Лікування алергії на фрукти у дітей і дорослих
Якщо ви виявили у себе або своїх близьких зазначені вище ознаки алергії, необхідно записатися на прийом до лікаря. Алерголог проведе огляд, зробить збір анамнезу і призначить аналізи для встановлення діагнозу. Зазвичай для цієї мети використовують скаріфікаціонние тести, але в деяких випадках може знадобитися також здача крові.
Після встановлення діагнозу лікар призначить відповідну вам терапію. Найчастіше вона складається з прийому всередину антигістамінних препаратів, а також використання місцевих засобів - мазей, гелів і кремів, які допоможуть впоратися з висипом і свербінням шкіри.
Крім традиційних медикаментозних засобів можна звернутися до рецептів народної медицини - настойкам, відварів, примочкам і мазей. Наприклад, можна приготувати відвар календули або настій з череди.
Під час лікування бажано виключити з раціону всі продукти-алергени: до них відносяться морепродукти, шоколад, молоко, горіхи, яйця. Також рекомендується на час відмовитися від фруктів, які не викликають алергію, щоб не спровокувати загострення.
Продукція «Ла-Кри»: допомога при лікуванні алергії на фрукти
Щоб одужання відбулося якомога швидше, можна доповнити призначену лікарем терапію відновлює кремом «Ла-Кри». Він ефективно усуває свербіння, почервоніння і роздратування шкіри за рахунок входять до його складу натуральних компонентів - екстрактів волоського горіха, солодки, фіалки, ромашки, череди, масла авокадо і пантенола.