Алергія на молоко має дві причини.
- Деякі люди схильні до непереносимості білка, який міститься в молоці.
- Друга причина - непереносимість лактози.
Лактоза - присутній тільки в молочних продуктах природний цукор.
Симптоми алергії на молоко
Симптоми алергії на молоко у кожної людини різні, але основним симптомом, який спостерігаються у всіх алергіків, є порушення травлення. Цей збій найчастіше супроводжується хрипами і / або висипаннями. Тому переплутати алергію на молоко з простим отруєнням неможливо.
Інші симптоми проявляються по різному. Це залежить від фізіологічних особливостей організму. Симптоми можуть проявлятися в тій чи іншій мірі або відсутні зовсім.
До симптомів алергії можна віднести:
- нудота, блювота, пронос, болі в животі, висип на животі,
- закладеність носа, нежить,
- запаморочення, втрата свідомості,
- висипання, свербіж,
- свербіж слизових оболонок (ротової порожнини, очей, носа),
- набряклість, в тому числі набряк Квінке,
- утруднене ковтання.
Алергія на молоко у немовлят, дітей
Високий відсоток випадків алергії на молоко проявляється у немовлят. Вона має тимчасовий характер і найчастіше проходить до 5 років. Дитячі симптоми алергії аналогічні вищенаведеним. Однак, багато батьків можуть прийняти симптоми алергії на молоко за нездужання іншого роду.
Немовлята більш чутливі до симптомів алергії. При першому прояві нездужання дитина починає сильно кричати і плакати. До основних симптомів додаються здуття живота, газоутворення, запори, відрижки.
При найменших ознаках алергії слід звернутися до педіатра. Затягувати з лікуванням симптомів не рекомендується, щоб уникнути їх розвитку в більш важких формах. Своєчасне звернення до дитячого лікаря дозволить оперативне лікування і попередить можливі прояви алергії в майбутньому.
Важливо налагодити харчування немовляти. У продажу є безлактозние і гіпаллегенние суміші для годування з народження.
Лікування алергії на молоко
Слід пам'ятати, що алергія може бути не тільки на коров'яче молоко, але і на материнське молоко, овече, козяче, на сухе молоко. Визначивши, на яке саме молоко у людини алергія, необхідно виключити з раціону всі продукти, у складі яких воно використовується. Можна помітити, що алергія на козяче молоко практично відсутня.
Етикетки на продуктах, потрібно уважно вивчати завжди, а в разі алергіків - це необхідну дію. У складі продуктів часто зустрічаються речовини, які здатні викликати алергію на молоко. Назви цих речовин можна дізнатися у алерголога.
Найчастіше зустрічаються такі речовини, як:
Чим замінити молоко при алергії?
У разі дитячої алергії на молоко, яка найчастіше має тимчасовий характер, дієта також повинна дотримуватися дуже строго. Через місяць-півтора можна спробувати ввести в раціон кисломолочний продукт (дитячий організм відноситься до нього лояльно, ніж до молочного продукту). Необхідно уважно стежити за реакцією. Якщо симптомів алергії не спостерігається, можна продовжувати вводити потроху інші продукти, у складі яких є молочні речовини.
Повна відмова від молока можна компенсувати молочними продуктами на рослинній основі. До такими відносять соєве, рисове, кокосове, мигдальне молоко. Часто відповідною заміною коров'ячого молока може стати козяче: на його основі роблять сир та інші продукти.
Як позбутися від алергії на молоко?
Є думка, що якщо використовувати молоко в випічці, реакція організму на молочні продукти стає менш вираженою. Для кого-то це стає способом побороти молочну алергію. Дуже важливо вживати випічку на молоці обережно, оскільки і вона може викликати алергічну реакцію.