Не виключено, що у вас є родичі, які перенесли операцію з видалення щитовидної залози. Здавалося б, що тут особливого? А тим часом це вважається одним з показників ризику виникнення проблеми і у інших членів сім'ї.
У країні, яка пережила Чорнобиль, ця небезпека загрожує практично кожному. Особливо погано справи йдуть у Волинській, Рівненській, Львівській, Тернопільській, Івано-Франківській, Закарпатській, Чернівецькій і Чернігівській областях. Але ж заходи профілактики такі прості! Потрібно всього лише не допускати браку йоду в організмі. Особливо це важливо для дітей. Справа в тому, що дефіцит цієї речовини може призвести до не тільки збільшенням щитовидної залози, але і розладом психіки, придушенням інтелектуальних здібностей.
До речі, для хлопчиків йододефіцит особливо характерний. Чи не тому вони гірше вчаться і частіше порушують дисципліну в порівнянні з дівчатками.
Існує народне повір'я: якщо намалювати на шкірі йодом сіточку з кроком в один сантиметр, то організм, який відчуває нестачу цієї речовини, вбере йод за лічені години. Якщо ж організм не має таких проблем, то сіточку можна виявити і через добу після діагностичного бодіарту. Лікарі висміюють подібне ворожіння і стверджують, що вбирання йодної сітки залежить від особливостей шкіри і багатьох зовнішніх чинників (температура, вологість повітря, наприклад), але не від змісту в клітинах того чи іншого речовини. Однак самі запропонувати чіткі методи визначення йододефіциту вони теж не можуть, якщо, звичайно, мова не йде про таких запущених випадках, коли нестача елементу призводить до змін у щитовидній залозі.
Ні аналізи, ні УЗД в початковій стадії не здатні достовірно показати нестача йоду: його присутність в сечі або крові протягом доби сильно змінюється. Скажімо, висококалорійна дієта збільшує виділення йоду з сечею, що може створити ілюзію здоров'я, а тим часом йоду може катастрофічно не вистачати. Тому його недолік оцінюють не індивідуально, а масово. Беруть аналізи у великої кількості людей, що проживають на тій чи іншій території, і виводять середнє арифметичне. Якщо воно нижче норми, то даної популяції пропонується вживати заходів (випуск і продаж йодованої солі - одна з найпоширеніших). Так ось, з'ясувалося, що практично все населення України проживає на території, що не забезпечує йодом в належній мірі. Більш-менш благополучно лише на берегах Чорного та Азовського морів.
Як же визначити, чи не страждає малюк дефіцитом йоду, на вічко? Ось основні ознаки -скритого голоду-:
Ще сто років тому видатний американський дослідник Д. Марін писав: -Предупредіть ендемічний зоб легше, ніж будь-яке було інше захворювання-.
Ви не можете збагатити грунт йодом, повернути час назад і запобігти аварії на атомній станції. Але скорегувати меню і режим сина або дочки зовсім не важко!
Чи варто купувати спеціальні препарати, що містять йод? Дітям - ні в якому разі! Справа в тому, що в них містяться дози, що перевищують в тисячі разів добову потребу організму. А щитовидна залоза - дуже тонкий механізм, робота якого побудована на балансі декількох гормонів. І при надлишку йоду баланс порушується: одного гормону (який переробляв йод) стає занадто багато, а іншого (який запасав елемент на всякий випадок) - катастрофічно мало. В результаті при відміні препарату нестача йоду посилиться. А може розвинутися гіпертеріоза, який також призводить до утворення зобу (Базедова хвороба) або фізичному розвитку хлопчиків за жіночим типом (пригнічується вироблення чоловічих гормонів).
Природні струмогени, що перешкоджають засвоєнню йоду, знаходяться в деяких овочах. Не виключайте їх повністю з раціону крихти, але і не вимагайте є через силу! Це будь-який вид капусти, турнепс, ріпа, хрін, салат, рапс, а також кукурудза. Якщо дитина відчуває до них відраза, значить, він інстинктивно бореться за збереження тієї невеликої кількості йоду, який все ж є в його організмі.
У м'ясі ж і молоці йод міститься, але в дуже невеликих кількостях. Втім, як і в злаках. Багаті йодом огірки і авокадо. Решта овочі цілком нейтральні і підходять для забезпечення дитячого організму всіма необхідними вітамінами!
