Позитивний вплив буряка на людський організм
Цікавим є той факт, що спочатку буряк використовувалася виключно як лікувальний продукту, а не як інгредієнт страв, що явно підкреслює її корисні властивості.
В оздоровчих цілях рекомендується застосовувати продукт в сирому вигляді - так в ньому зберігається більше корисних компонентів.
Буряк здатна надавати на організм людини вплив в таких напрямках:
- налагоджує обмін речовин і допомагає виводити з організму шкідливі речовини,
- очищає і зміцнює судини, благотворно позначається на роботі серцевого м'яза,
- сприяє виведенню зайвої рідини з організму,
- застосовується при занепаді сил і як профілактичний засіб від атеросклерозу,
- знімає запальні процеси, що особливо актуально при ринітах,
- надає болезаспокійливу дію,
- підвищує рівень опірності організму зовнішнім впливам,
- містить велику кількість йоду, що дуже важливо для коректної роботи щитовидної залози,
- бактерицидний ефект.
Використовують буряк як засіб для лікування нежиті у таких ситуаціях: хронічна форма риніту, симптоматичний нежить при простудному захворюванні, тонзиліт, гайморит.
У випадках алергічного нежитю буряк використовується рідко, проте навіть в такій ситуації засіб дає хороший результат. Сік овоча знімає набряк слизової носа, надає розріджує вплив на густу слиз, тим самим сприяючи її швидкому виведенню.
Якщо з'явилися найменші ознаки захворювання, заходи вживати потрібно оперативно. Для лікування використовується буряковий сік в різних поєднаннях з іншими засобами, але в першу чергу важливо правильно його приготувати.
Як правильно приготувати буряковий сік?
Особливих складнощів в приготуванні лікарського бурякового кошти не виникне. Для почав потрібно уважно поставитися до вибору овочу: форма плоду подовжена, колір - темно червоний, без білих прожилок.
Перед використанням обрізають бадилля - коренеплід з боку листя вкорочують на третину.
Буряк необхідно ретельно вимити від бруду і пилу і ошпарити окропом - після цього можна буде без особливих складнощів зняти шкірку максимально тонким шаром. Розділивши коренеплід на зручні шматки, їх слід натерти на тертці (чим дрібніше, тим легше буде добути сік з овоча). Отриману кашку поміщають в тканинну серветку або марлю в кілька додавань і добре віджимають - цілющий сік готовий. Також для його отримання можна скористатися соковижималкою. Деякі застосовують сік, приготовлений з відвареного овоча, але ефективність такого засобу буде трохи нижче.
Зручність кошти полягає в тому, що при бажанні його можна пастеризувати і закатати в банки - так буде забезпечений безперешкодний доступ до продукту в разі потреби.
Народні рецепти коштів від нежиті на основі буряка
На відміну від багатьох інших засобів, наприклад часнику і цибулі, буряковий сік не здатний сильно подразнювати слизову, тому його часто застосовують без жодних добавок в чистому вигляді. Засіб використовують наступним чином: протягом дня з перервами о 4 годині закопують в кожну ніздрю по 3 краплі соку. Можна зробити й по-іншому - змочити в соку ватний тампон і на чверть години помістити його в ніс. У разі виникнення неприємних відчуттів, або якщо засіб застосовується для лікування дитини, краще попередньо розвести його водою в рівних пропорціях.
Можна використовувати й інші рецепти:
змішати буряк і мед в пропорції 3 до 1. Суміш використовується для закапування носа, періодичність процедури - 3-4 рази на день,
Сама по собі буряк зазвичай не викликає алергічних реакцій, але якщо до складу засобу входить алергенних продукт, наприклад, мед, то перед його використанням слід переконатися у відсутності негативної реакції з боку організму.