Лікування курячими шлунками

Курячі шлунки, в народі звані «пупками», це м'язовий мішок, з чітко вираженими волокнами. Вони мають специфічний смак і часто використовуються в дієтичному харчуванні, а лікування курячими шлунками - досить популярний метод.

Думка про смакові якості цього продукту суперечливе, але позитивні відгуки про лікувальні властивості незаперечні.

Чим корисні курячі шлунки?

Чим же так корисні курячі шлунки? Дізнаємося докладніше. У складі шлуночків курки дуже мало жирів і практично немає вуглеводів, а білки знаходяться в легкозасвоюваній формі. Вони містять клітковину, яка, набухаючи в шлунку. дає швидке відчуття насичення, а також очищає кишечник, і виводить токсини. В надлишку є залізо та інші мікроелементи: цинк, калій, магній, мідь, селен. У великій кількості міститься фолієва кислота, вітаміни групи В і А.

Список захворювань, при яких показано лікування курячими шлуночками значний:

Корисні властивості

Курячі шлуночки входять до складу лікувального меню при захворюваннях серцево-судинної системи, завдяки високому вмісту калію і магнію.
Фолієва кислота, як необхідний елемент, корисна при вагітності.
Залізо і вітамін В12, при регулярному надходженні в організм, є хорошою профілактикою анемії.
У вигляді лікарського порошку приймається при каменях і піску в нирках.
Той же порошок вживається при загальному виснаженні організму, для профілактики розвитку рахіту.

: Бджолиний пилок з медом допоможуть при багатьох захворюваннях!

Як приймати курячі шлунки?

Для того щоб отримати лікувальний ефект, будь-який продукт потрібно правильно приготувати. Перш за все, термін зберігання свіжих курячих шлунків не великий - 1 - 2 дні. У дієтичному харчуванні, при харчуванні вагітних, при анемії їх вживають в будь-якому способі готування: варіння, тушкування, запікання. А ось для лікування захворювань травного тракту, курячі шлунки приймають в спеціально обробленому вигляді.

Плівки з курячих шлунків - сушені курячі шлунки

Найчастіше використовується плівка, що вистилає шлуночок зсередини. Вона легко відділяється, і вийняти її не важко.

Для невеликої заготовки 7 - 8 штук. Потім, ця оболонка добре промивається під проточною водою і розкладається для сушки. Яким методом сушити, кожен вирішує сам, але не можна піддавати оболонку занадто високих температур. В ідеалі, сушена куряча шкірка - це прозора плівка, яку потім подрібнюють до консистенції порошку. Заготівля використовується за потребою, її можна змішувати з іншими важливими компонентами. Сушені курячі шлунки зберігаються тривалий час в сухий і темної тарі.

Курячі шлунки від проносу і при виразці шлунка

Дисбактеріоз - зрушення кишкової мікрофлори і посилений розвиток патогенних мікроорганізмів. Один з проявів дисбактеріозу - діарея. яка може виникати періодично, а може мучити протягом тривалого часу. Курячі шлунки - один з ефективних засобів від проносу. Для цього чайну ложку порошку запивають теплим чаєм або водою, але не молоком, дітям дозу зменшують до половини, а діткам до трьох років - до четвертинки чайної ложки. Далі слід дивитися по результату, якщо понос припинився, на цьому лікування можна закінчити, якщо ж ні, дозу потрібно повторити.

: Що лікує настоянка прополісу?

При гастриті і виразці шлунка приймається порошок з курячих шлунків, змішаний з медом. якщо немає алергічної реакції. Чайну ложку кошти випивають за 30 хвилин до їди. Якщо присутній алергія на мед, то порошок з курячих шлунків при виразці можна приймати як самостійний засіб, але доза в такому випадку зменшується до 0, 25 чайної ложки.