Панкреатит є захворюванням підшлункової залози, яке супроводжується неприємними відчуттями, а в запущеній формі загрожує серйозними проблемами зі здоров'ям.
Принципи лікування голодом панкреатиту
При загостренні панкреатиту підшлункова залоза потребує спокою, причому цей спокій повинен стосуватися не тільки дотримання постільного режиму і повної відсутності будь-яких навантажень, але і відсутність навантажень на травну систему, тобто у відмові від їжі.
У більшості випадків голодування при панкреатиті і холециститі є так званий сухий голод, який триває від одного до трьох днів. Лікування панкреатиту голодуванням в деяких випадках є порятунком для хворого.
Відсутність їжі, яка перестає надходити в організм, гальмує виділення шлункового соку, травних ферментів, а також жовчі. Всі органи системи травлення занурюються так званий «сплячий» режим. Таким чином вся енергія, яка до цього витрачалася на перетравлення їжі, витрачається на відновлення ураженої хвороб органу. Це і є суттю даного лікувального голоду, оскільки голодування припиняє відмирання тканин, а також стимулює процес регенерації.
Щоб весь процес приносив тільки позитивний ефект, голодування в обов'язковому порядку повинно проводитися під наглядом фахівця, який може визначити всі показання та протипоказання до застосування даного методу лікування, а також дасть рекомендації, які в разі різних людей бувають відмінні один від одного.
Голодування при гострому панкреатиті
Гострий панкреатит загрожує різким відмиранням цілої ділянки підшлункової залози. Все це супроводжується сильними болями, сильною нудотою, блювотою, а також підвищенням температури тіла.
Саме в цьому випадку повна відмова від їжі стає найбільш актуальним. Часто при гострому панкреатиті хворого поміщають в стаціонар, де забезпечують спокій, а також не дають їсти протягом двох або трьох днів. При цьому перед тим, як призначити лікувальне голодування, людина повинна в обов'язковому порядку обстежуватися у лікаря-гастроентеролога.
Пацієнту дозволено пити підігріту, не більше 36 градусів, негазовану лужну мінералку або ж слабкий відвар шипшини. Дані напої полегшують роботу залози, а також дають їй заспокоїтися і перейти в режим «відновного сну».
У разі правильного проведення лікувального голодування існує можливість обійтися без використання під час лікування медикаментозних препаратів, проте це має вирішувати тільки фахівець.
Голодування при хронічному панкреатиті
При хронічній формі захворювання симптоми не так яскраво виражені, в деяких випадках вони взагалі можуть практично не проявлятися, однак якщо він був виявлений, то це означає, що руйнування підшлункової все ж відбувається, хоч і набагато повільніше.
Щоб не допустити загострення потрібно дотримуватися правил лікувального раціону, а в разі появи ознак загострення захворювання (такими ознаками є нудота, болі в районі живота і відсутність апетиту) найкраще влаштувати собі розвантажувальний день, тобто відмовитися на одну добу від їжі взагалі, а також від пиття. При цьому одного голоду мало, потрібно дотримуватися весь цей час постільний режим. Таким чином, вся енергія спрямовується на відновлення роботи підшлункової залози.
Вихід з голодування при панкреатиті важливий не менше, ніж сам метод лікування, так що є певні правила, яких слід дотримуватися для досягнення необхідного ефекту.
Спочатку потрібно пити трохи підігрітої води, можна замінити її на овочевий бульйон. Через годину можна вжити овочевий суп. До свого звичайного раціону можна повернутися тільки вже на наступний день.
Голодування при панкреатиті, що використовується в лікувальних цілях, не терпить зловживань, а також надмірної старанності в цій справі, тривалість відмови від їжі повинна бути узгоджена з фахівцем.
Тривалий голод, період якого перевищує три доби, може привести до зворотного ефекту. Тривалий голод може негативно відбитися на роботі підшлункової залози, а також інших важливих для функціонування організму органів. Так що, як і багато в чому іншому, при лікуванні голодом потрібно проявити стриманість і не перестаратися.
Правила харчування при панкреатиті
Для того, щоб закріпити результати, отримані в результаті голодування, і не допустити загострення захворювання, необхідно дотримуватися правил харчування, які включають в себе наступні:
- Харчування обов'язково повинно бути дробовим. Необхідно харчуватися від п'яти до восьми разів на день маленькими порціями.
- Вага однієї порції не повинен перевищувати чверті кілограма.
- Їжу потрібно подрібнювати або перетирати, а також готувати тільки методом варіння або гасіння. Подібне необхідно для зниження навантаження на підшлункову.
- Потрібно скоротити кількість їжі, яка багата жирами і вуглеводами. Щоб організм отримував достатню кількість білка, необхідно додати в свій раціон сир і нежирне м'ясо.
- Їжа повинна бути теплою, оскільки гарячі або ж холодні страви дратують органи травлення. Навіть мінеральну воду без газу, яка часто рекомендується при панкреатиті, потрібно пити тільки кімнатної температури.
- Повністю виключити алкогольні напої.
Якщо дані правила були порушені, то повернення до правильного харчування не допоможе і необхідно буде голодувати знову.
Протипоказання
Лікувальне голодування протипоказане в тих випадках, коли людина страждає зниженим артеріальному тиском, недокрів'ям, низьким цукром в крові і нестачею вітамінів і мікроелементів.
Варто відзначити, що самостійно призначати дану процедуру не потрібно, інакше можна отримати неприємні і небезпечні для здоров'я наслідки, які цілком можуть бути незворотними.
Думки лікарів та відгуки пацієнтів
Сергій. Тяга до смачної і нездорової їжі дала свій результат. Стали турбувати болі в животі. Лікар поставив діагноз панкреатит. Їв лише каші і салати, але зірвався і наївся від душі смаженого м'яса. Панкреатит нагадав про себе відразу. Ліг у лікарню, де мені призначили лікувальне голодування, в результаті чого я три дні нічого не їв і не пив. Загострення спало. Ні, панкреатит не пройшов, я як і раніше їм тільки здорову і легку їжу і не можу навіть мріяти про перш улюблених шкідливих стравах. Однак і неприємні відчуття не турбують.
Ганна. Призначили голодування, на другий день стало ще гірше, ніж було всього за добу до цього. Так що це не мій варіант лікування.
Наталя. Практикую лікувальне голодування. Чи не їм і не п'ю протягом доби. Роблю подібне раз на місяць для профілактики. Довше не наважуюсь.