На чому ж грунтується його дію?
Що таке гастрит і яким він буває
Гастрит - це запалення слизової оболонки шлунка. Сам шлунок складається з 3 шарів. Внутрішній шар - це слизова оболонка, функція якої полягає у виробленні ферментів і соляної кислоти. Шлунковий сік обробляє інформацію, що надходить їжу, роблячи її однорідною і напіврідкої.
Другий шар шлунка складається з гладких м'язів. Скорочуючи, м'язи проштовхують їжу далі в дванадцятипалу кишку.
Гастрит буває підвищеної кислотності, зниженою і нормальною. При підвищеній секреції кислоти виділяється більше, ніж потрібно, тому болю у таких людей часто супроводжуються печією. При зниженій кислотності соляна кислота, навпаки, майже не виробляється, в результаті чого їжа погано перетравлюється. Це тягне за собою інші порушення: панкреатит, хвороби жовчного міхура, кишечника.
При якому гастриті допоможе сік картоплі
Вважається, що сік картоплі допомагає при гастриті з підвищеною кислотністю. Це і так, і не зовсім. Адже гастрит буває різного ступеня тяжкості, в початковій стадії або в запущеній. Різні і причини, що викликали запалення. Картопляний сік добре підійде для лікування катарального і ерозивного гастриту. а ось при аутоімунному або алергічне походження хвороби від соку буде мало толку.
Катаральний (гострий) гастрит виникає в результаті отруєння їжею, ліками, алкоголем, хімікатами і т. П. Слизова оболонка шлунка запалюється, але незначно. Картопляний сік допоможе швидко відновити слизову.
Ерозивнийгастрит - це вже хронічний перебіг захворювання. Слизова вражена набагато сильніше, торкнуться м'язовий шар. Проте нинішнє становище ще можна поправити, картопляний сік також буде ефективний.
Гастрит буває також алергічних, гіпертрофічним, атрофічним, аутоімунним і т. Д. Картопляний сік при цих видах хвороби пити не забороняє, але толку не буде.
Симптоми гострого та ерозивного гастриту
Гострий гастрит проявляється нудотою, загальною слабкістю, блювотою, іноді проносом. Болі в шлунку бувають не завжди.
При ерозивно гастриті хворий відчуває почуття тяжкості після їжі, болі, особливо на голодний шлунок. Часто буває нудота. Багато хто страждає метеоризмом, спастичним запором. Апетит зазвичай підвищений, хоча буває і навпаки. Більшість хворих відчувають відчуття печіння, кислу відрижку.
Причини розвитку гастриту
Однією з головних причин розвитку гастриту з підвищеною кислотністю сучасні вчені називають бактерію Helicobacter pylori. Іншими причинами є:
- систематичні порушення харчування,
- куріння,
- алкоголь,
- зловживання ліками,
- паразити,
- стреси.
Зазвичай на шлунок впливають не один, а кілька факторів. Гастритом хворіють частіше мешканці великих міст, які живуть в прискореному ритмі.
Схема лікування картопляним соком
Картопляний сік багатий крохмалем, власне на цьому й грунтується його лікувальну дію. Крохмаль обволікає слизову, захищаючи її від роздратування, знімаючи болі і усуваючи печію. Також картопляний сік володіє антибактеріальними властивостями.
Сік п'ють протягом 10 діб, по 3 рази на день. За півгодини до їжі беруть по 100-150 мл соку. Потім слідує перерва в 10 днів і курс повторюють знову. Під час лікування дотримуються строгої вегетаріанської дієти, інакше толку не буде.
Як готувати сік
Отже, картоплю ретельно миють, чистять від землі щіткою і обдають окропом. Для більшого лікувального ефекту бульба не чистять від шкірки, так, принаймні, рекомендують народні лечебники. Втім, можна почистити, адже на картоплі все одно можуть залишитися мікроскопічні частинки грунту.
Картоплю труть на пластмасовій дрібній тертці і віджимають сік. Можна скористатися електросоковижималку. Найважливіше - це відразу ж випити засіб, інакше через 10 хвилин воно перетвориться на непотріб рідина. Ще один момент - після того як сік буде випито, потрібно лягти в ліжко і полежати півгодини. Тільки потім можна їсти.
Дієта при гастриті
Звичайно, дуже важко тримати себе в руках і дотримуватися суворої дієти. Але без цього неможливо повне вилікування, хвороба всього лише перейде в повільну стадію.
При гастриті заборонені смажені, копчені, жирні страви. Виключають супи на міцному бульйоні, свіжий хліб, жирні солоні сорти сиру, листкові вироби. Заборонені кислі і багаті клітковиною фрукти, грубі або гострі овочі. З напоїв можна пити чорний і розчинну каву, газовану воду, квас, какао.
З овочів дозволені тільки картопля, морква, буряк, молоді кабачки. Всі інші, включаючи, огірки і помідори, заборонені в будь-якому вигляді. Не можна їсти також бобові і макарони з борошна твердих сортів.
Дієта при гастриті включає наступні страви:
- супи з круп і картоплі,
- здобні вироби з пшеничного борошна: пиріжки, печиво, бісквіт і т.п,
- картопляне пюре з вершковим маслом,
- нежирне м'ясо і риба,
- молочні продукти, крім жирних сирів і морозива,
- яйця всмятку або у вигляді омлету,
- каші: вівсяна, рисова, манна або гречана, всі інші крупи під забороною,
- з напоїв дозволені слабкий чай, натуральний неміцний кави з молоком, відвар шипшини, компот із сухофруктів, морквяний сік,
- яблука і груші солодких сортів краще їсти в запеченому вигляді, дуже корисні банани, кавуни, а ось дині краще не їсти.
Коли не можна пити сік картоплі
Картопляний сік можна пити при цукровому діабеті і низькій кислотності. Визначати яка кислотність у шлунку повинен лікар. Також не варто забувати про медичному контролі під час лікування картопляним соком. Навіть якщо настало полегшення, воно може бути тимчасовим. Не варто ризикувати своїм здоров'ям.